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La hoja, meticulosamente forjada en acero 1095 en 180 capas, revela un sorprendente patrón de damasco que captura la esencia del trabajo artesanal.
El mango, elaborado con asta de ciervo, no solo es robusto y duradero, sino que también ofrece un diseño sin fin que se adapta perfectamente a tu mano, brindando un agarre seguro y cómodo. Además, su terminación añade un toque de autenticidad y tradición argentina que no encontrarás en ningún otro cuchillo.
-Nota: Los cuchillos estan hechos con las astas debido a que estas crecen y caen cada año en relación al ciclo reproductivo del ciervo. Además debido a que se ha usado históricamente por ser un material macizo y duradero. En Grill West aprovechamos ese material de descarte que cae de los ciervos para la fabricación de los cuchillos.
