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SKU: GDPOLUS1250

Horno Pizzero Dual Gozney Dome Olive

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Descripción

Horno Pizzero Gozney Dome Olive – horno exterior profesional de alto rendimiento

El Gozney Dome Olive es un horno de pizza de estilo profesional versátil que funciona con leña o gas. Diseñado para alcanzar más de 500 °C (950 °F), permite preparar pizzas napolitanas en solo 60 segundos, y también ofrece capacidad para asar, rostizar, hornear, ahumar o incluso cocinar al vapor. Ideal tanto para principiantes como para chefs exigentes, su carcasa resistente a la intemperie lo hace perfecto para exteriores


Beneficios Clave

 Multi-combustible: usa leña o gas propano, con   interruptor rápido entre modos

 Construcción de nivel profesional: cámara de acero   inoxidable 304, aislamiento cerámico y capa exterior   cerámica para uso duradero

 Precisión culinaria: incluye termómetro digital,   sondas   internas y control manual de aire para total   control   térmico

 Versatilidad culinaria: excelente para pizza 16″,   carnes,   vegetales y pan con accesorios como   vaporizador y   puerta opcional

 


Dimensiones

  • Externas: ancho 73,2 cm × profundidad 63 cm × altura 66 cm
  • Internas: ancho 54,9 cm × profundidad 47 cm × altura 19 cm (capacidad para pizza de 16”)
  • Boca del horno: ancho 41 cm × alto 12 cm
  • Peso: 58 kg (solo horno) / 68 kg embalado
 

Materiales

  • Cámara interna y componentes en acero inoxidable grado 304
  • Revestimiento exterior con recubrimiento cerámico (GozneyShield) resistente al clima y UV
  • Piso de cocina de piedra pizza de 30 mm con doble aislamiento térmico
  • Aislamiento interior con fibra cerámica y aislamiento denso para retención prolongada del calor

Gozney Dome Olive en detalle: Unboxing del horno que revolucionó la cocina exterior


Preguntas Frecuentes

¿La piedra para pizza es extraíble?

  • No, la piedra pizza no es extraible.

¿Se requiere montaje?

  • El horno Dome se entrega completamente ensamblada. Debido al tamaño y peso del producto, recomendamos contar con al menos otra persona para que le ayude durante el desembalaje. Las prácticas correas de elevación incluidas y los huecos en el horno facilitan el proceso.
  • Una vez que haya desempaquetado todo el contenido, simplemente tendrá que colocar su Dome sobre la superficie elegida, colocar el conducto de humos y la tapa del conducto de humos en su posición y conectar el control del termómetro (consulte el manual para obtener más detalles).

¿Puedo utilizar mi horno Dome en interiores?

  • El horno Dome sólo es adecuada para su uso en interiores con combustible de gas cuando esté correctamente.

¿Cuáles son los cuidados?

  • Para el exterior del horno, use un limpiador en aerosol sin lavandina en las zonas sucias. Limpie la zona con agua tibia y jabón y una esponja o paño de cocina no abrasivo, y luego seque con toallas de papel.  La mejor manera de limpiar el interior del Tread es quemar los restos de comida o el hollín que queden. Cuando el horno supere los 450 °C, comenzará a autolimpiarse y los restos de comida quemados se quemarán después de tres horas

Gozney Tread

¿Qué trae la caja del Horno Dome Gozney?

  • Horno exterior Gozney Dome
  • Conducto y tapa desmontables
  • Puerto de acoplamiento y accesorios
  • Termómetro digital, unidad de visualización y pilas.
  • 2 sondas de temperatura para comprobar la temperatura interna de los alimentos
  • Módulo de ventilación y cenicero con regulación manual de aire
  • Manual

Los hornos de combustible dual también incluyen únicamente:

  • Quemador de gas y regulador integrados
  • Dial de encendido y regulación de llama
  • 1 disco de suelo de piedra para cambiar entre madera y gas

*Madera, palas y accesorios se venden por separado*


Documentos

Ficha Técnica Manual

Para comprar con este producto

Base Horno Dome y Dome S1 Gozney - comprar online Base Horno Dome y Dome S1 Gozney - comprar online
Rueda Cortante Pizza Rueda Cortante Pizza
Corta Pizza Cutter Corta Pizza Cutter
Espatula Bollos Mesa Ooni Espatula Bollos Mesa Ooni
Balanza Digital Ooni Balanza Digital Ooni
Pala Bamboo 12" Ooni Pala Bamboo 12" Ooni
Pala Aluminio Perforada 12" Ooni Pala Aluminio Perforada 12" Ooni
Plancha Oval Lisa Ooni Plancha Oval Lisa Ooni