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Barril Ahumador Asador: por qué cada vez más parrilleros lo eligen

Barril Ahumador Asador: por qué cada vez más parrilleros lo eligen

Si estás buscando una forma diferente de cocinar carne, lograr ahumados más intensos y aprovechar mejor el carbón, el Barril Ahumador Asador es una de las opciones más interesantes que existen hoy para el asado argentino.

Ideas de recetas criollas para el 25 de mayo: del locro a la parrilla

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El 25 de Mayo tiene sabor a tradición. Es esa fecha donde vuelven las recetas criollas, el olor a leña, la olla grande hirviendo desde temprano y la parrilla trabajando durante horas.

Cortes de carne para el asado de otoño: cuáles elegir y cómo cocinarlos

Cortes de carne para el asado de otoño: cuáles elegir y cómo cocinarlos

Cuando baja la temperatura y arrancan los primeros fines de semana frescos, el asado cambia. Ya no buscamos solamente una cocción rápida para comer afuera: en otoño aparecen las brasas largas, las reuniones más tranquilas y las ganas de cocinar corte

Regalos para parrilleros: qué comprar en mayo (ideas útiles de verdad)

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Si estás buscando regalos para parrilleros que realmente se usen, mayo y el Hot Grill es un gran momento para elegir algo útil, durable y pensado para disfrutar el asado de verdad.

Día del Libro: 5 libros de asado, cocina y vino que tenés que conocer

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En el Día del Libro (23 de abril), en Grill West no podíamos dejar pasar la oportunidad de hablar de algo que nos representa: los libros de asado, cocina y vino. Porque sí, la parrilla también se aprende leyendo, probando y entendiendo la cultura que

Errores comunes al usar parrilla en otoño/invierno (y cómo evitarlos)

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Cuando bajan las temperaturas, usar la parrilla en otoño/invierno cambia completamente la dinámica del fuego, la cocción y hasta la experiencia del asado. No es lo mismo prender en verano con 30°C que hacerlo con viento frío y humedad.

Pellets para calefacción y hornos: cómo funcionan y por qué cada vez más personas los eligen

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Muchos nos preguntan si realmente sirven, si aportan sabor, si valen la pena y en qué casos convienen más que la leña. La duda es lógica: cuando hablamos de fuego, en Argentina no elegimos cualquier cosa. Buscamos rendimiento, sabor y una experiencia

Pescado a la parrilla: cómo hacerlo bien y evitar los errores más comunes

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En Grill West lo vemos todo el tiempo: mucha gente quiere hacer pescado a la parrilla, pero termina frustrándose porque se pega, se rompe o queda seco.

TST Corbelli: diseño y potencia para tu cocina moderna

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Si estás evaluando campanas TST o purificadores, en esta guía te explicamos la diferencia, cómo funciona la marca TST Corbelli y qué opción conviene según tu cocina.

Pascuas a la parrilla: receta para compartir en familia y hacer tus propios huevos de Pascua

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Te mostramos cómo aprovechar las Pascuas para cocinar distinto: desde pescado a la parrilla hasta cómo hacer huevos de Pascua caseros. Ideas simples, prácticas y pensadas para disfrutar en familia sin complicarse.

Temporada de fogones: cómo crear un rincón de fuego para disfrutar el patio en otoño

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Ideas para transformar tu patio en un espacio de encuentro con un fogón, buena compañía y todo lo necesario para disfrutar las noches de otoño como se debe.

Mantenimiento post-verano de la parrilla: cómo limpiarla, cuidarla y dejarla lista para el otoño

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Después del uso intensivo en verano, la parrilla necesita una puesta a punto. En este artículo vemos cómo hacer una limpieza profunda, prevenir el óxido y revisar su estado general. Consejos prácticos para mantenerla en buen estado y lista para seguir rindiendo todo el año.

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