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Kamado en invierno: tips para controlar la temperatura con días fríos

Kamado en invierno: tips para controlar la temperatura con días fríos

Llega el frío, caen las primeras heladas y muchos cometen el grave error de guardar la funda de la parrilla hasta la primavera. Pero los verdaderos apasionados del fuego sabemos que no hay nada más lindo que prender los carbones mientras disfrutamos

Cómo usar el disco de arado en invierno: secretos para un guiso parrillero perfecto

Cómo usar el disco de arado en invierno: secretos para un guiso parrillero perfecto

Cuando el frío de julio se hace sentir con fuerza en Argentina, las ganas de prender el fuego no bajan, pero el menú definitivamente cambia. Ya no buscamos una cocción rápida para comer al lado de la pileta; el cuerpo nos pide platos calientes, cucha

Día del Padre: el asado como tradición que pasa de generación en generación

Día del Padre: el asado como tradición que pasa de generación en generación

El Día del Padre y el asado tienen una relación especial en Argentina. Más que una comida, el asado es un ritual que reúne a la familia alrededor del fuego, las historias y las costumbres que se transmiten de generación en generación.

Historias de campeones alrededor del fuego

Historias de campeones alrededor del fuego

En Grill West creemos que una parrilla no es solo un producto: es el punto de encuentro donde nacen historias, sobremesas, festejos y momentos que quedan para siempre.

Barril Ahumador Asador: por qué cada vez más parrilleros lo eligen

Barril Ahumador Asador: por qué cada vez más parrilleros lo eligen

Si estás buscando una forma diferente de cocinar carne, lograr ahumados más intensos y aprovechar mejor el carbón, el Barril Ahumador Asador es una de las opciones más interesantes que existen hoy para el asado argentino.

Ideas de recetas criollas para el 25 de mayo: del locro a la parrilla

Ideas de recetas criollas para el 25 de mayo: del locro a la parrilla

El 25 de Mayo tiene sabor a tradición. Es esa fecha donde vuelven las recetas criollas, el olor a leña, la olla grande hirviendo desde temprano y la parrilla trabajando durante horas.

Cortes de carne para el asado de otoño: cuáles elegir y cómo cocinarlos

Cortes de carne para el asado de otoño: cuáles elegir y cómo cocinarlos

Cuando baja la temperatura y arrancan los primeros fines de semana frescos, el asado cambia. Ya no buscamos solamente una cocción rápida para comer afuera: en otoño aparecen las brasas largas, las reuniones más tranquilas y las ganas de cocinar corte

Regalos para parrilleros: qué comprar en mayo (ideas útiles de verdad)

Regalos para parrilleros: qué comprar en mayo (ideas útiles de verdad)

Si estás buscando regalos para parrilleros que realmente se usen, mayo y el Hot Grill es un gran momento para elegir algo útil, durable y pensado para disfrutar el asado de verdad.

Día del Libro: 5 libros de asado, cocina y vino que tenés que conocer

Día del Libro: 5 libros de asado, cocina y vino que tenés que conocer

En el Día del Libro (23 de abril), en Grill West no podíamos dejar pasar la oportunidad de hablar de algo que nos representa: los libros de asado, cocina y vino. Porque sí, la parrilla también se aprende leyendo, probando y entendiendo la cultura que

Errores comunes al usar parrilla en otoño/invierno (y cómo evitarlos)

Errores comunes al usar parrilla en otoño/invierno (y cómo evitarlos)

Cuando bajan las temperaturas, usar la parrilla en otoño/invierno cambia completamente la dinámica del fuego, la cocción y hasta la experiencia del asado. No es lo mismo prender en verano con 30°C que hacerlo con viento frío y humedad.

Pellets para calefacción y hornos: cómo funcionan y por qué cada vez más personas los eligen

Pellets para calefacción y hornos: cómo funcionan y por qué cada vez más personas los eligen

Muchos nos preguntan si realmente sirven, si aportan sabor, si valen la pena y en qué casos convienen más que la leña. La duda es lógica: cuando hablamos de fuego, en Argentina no elegimos cualquier cosa. Buscamos rendimiento, sabor y una experiencia

Pescado a la parrilla: cómo hacerlo bien y evitar los errores más comunes

Pescado a la parrilla: cómo hacerlo bien y evitar los errores más comunes

En Grill West lo vemos todo el tiempo: mucha gente quiere hacer pescado a la parrilla, pero termina frustrándose porque se pega, se rompe o queda seco.

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