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Quiénes somos y por qué hacemos lo que hacemos
En Grill West creemos que el fuego une. El asado no es solo una comida: es un ritual, un momento compartido, una excusa para encontrarnos. Y eso es lo que nos mueve desde el primer día.
Y si me preguntás cómo empezó todo esto, la historia es así:
En 2013, empecé vendiendo parrillas Weber en Argentina. No tenía un taller propio, ni empleados, ni un catálogo con mi nombre. Solo una idea dando vueltas: poder encontrar estos espacios donde la gente apasionada como yo por el fuego se sienta en el "Disney de las parrillas"
Muchos me dijeron que estaba loco. Que cómo iba a vivir de vender parrillas. Pero encontré un socio y amigo que creyó en mí, y empezamos. Primero fue una pequeña oficina. Después, llegó el primer showroom. Y con eso… el primer paso de algo mucho más grande.
Con el tiempo, lo que empezó como un sueño personal se convirtió en un proyecto colectivo. Formamos un equipo. Sumamos talento, ideas y muchas ganas. Desde ese momento, Grill West dejó de ser solo mío: se volvió nuestro.
Del primer showroom a taller
En 2014 abrimos nuestro primer showroom en Nordelta - Tigre. Fue el punto de partida para algo que creció mucho más de lo que imaginamos. Luego vinieron nuevos locales, la Casa Central, más equipo, más clientes, más desafíos… pero durante varios años seguimos trabajando con marcas externas.
Hasta que en 2019 tomamos una decisión clave: abrir nuestra propia Herrería. Queríamos tener el control total de lo que ofrecíamos. Desde el diseño hasta la última soldadura. Así nació nuestra línea de fabricación propia, pensada para reflejar nuestra identidad: funcional, duradera, y bien hecha.
Desde entonces, fabricamos a mano nuestros fogoneros, accesorios y más. Cada pieza sale de nuestra herrería con un solo objetivo: acompañarte en momentos que valgan la pena.
Cruzamos fronteras, pero sin perder el fuego
En 2020, cuando la pandemia nos obligó a parar, también nos empujó a pensar distinto. Teníamos una presencia digital sólida en Argentina y cada vez más interés desde afuera, especialmente desde Estados Unidos. Fue ahí cuando empecé a fantasear con expandir Grill West más allá del país.
Y nos animamos. Abrimos nuestra primera tienda física en Weston, Florida, y poco después sumamos otra en Doral (que más tarde reubicamos en Lauderdale Lakes, donde seguimos operando hoy). Desde ahí, enviamos a todo Estados Unidos: California, Texas, Puerto Rico, incluso Europa.
Pero eso no fue todo. En 2024, Grill West también cruzó el río para llegar a Paraguay, donde lanzamos nuestro e-commerce local y una tienda física en Asunción.
Cada vez que abrimos una nueva puerta en otro país, lo hacemos con el mismo espíritu: llevar el ritual del asado, el valor del fuego y el diseño funcional a más hogares. Porque si hay algo que aprendí, es que un apasionado del fuego reconoce a otro, sin importar la frontera.
Así somos puertas adentro
En Grill West creemos que todo lo que vale la pena se hace con tiempo, con manos reales y con orgullo. Por eso elegimos mostrarnos tal como somos.
Queremos mostrarte quiénes somos cuando no estamos frente al fuego. Detrás de cada mensaje, cada entrega, cada atención al cliente, hay personas. Rostros que trabajan con dedicación, sí, pero también con pasión.
Nuestro día a día no es solo laboral. Acá también se sueñan ideas nuevas, se comparten almuerzos y mates, se celebran cumpleaños y pequeños logros. Nos acompañamos cuando hace falta, nos reímos fuerte, y construimos algo más grande que una marca.
Grill West es nuestro lugar de trabajo, pero también es un lugar donde nos sentimos en confianza. Hoy somos más de 30 personas que empujamos para el mismo lado, con un mismo enfoque: hacer bien lo que hacemos, y hacerlo juntos.
Sin las personas que están detrás, Grill West no sería más que hierro.
Así se vive Grill West en casa
Vendemos y fabricamos productos, pero quienes realmente los hacen brillar son ustedes.
Hay algo que nos llena de orgullo, y es ver cómo lo que fabricamos o acompañamos en la venta se convierte en parte real de la vida de quienes nos eligen.
A veces sucede en un patio rodeado de árboles, otras junto a una pileta, en un quincho familiar o en un rincón de la casa donde el fuego se vuelve refugio.
Nos gusta estar cerca, no solo con los productos, sino también con la presencia. Por eso organizamos eventos, nos juntamos con nuestros clientes, cocinamos y charlamos.
Esta sección es para ustedes. Para los que confían, cocinan, comparten y nos hacen parte de su historia.
¿Tenés una historia con tu producto Grill West?
Compartila en redes con el hashtag #ComunidadGW y etiquetanos o mandanos tu foto por mensaje. ¡Queremos seguir sumando historias reales!
Compartimos más que productos: compartimos conocimiento
Y como nos gusta estar cerca, también queremos acompañarte con contenido real que te sirva.
Por eso creamos la sección de blogs. No solo para contar lo que hacemos, sino para ayudarte a elegir, cuidar y aprovechar al máximo cada producto.
Acá vas a encontrar guías, ideas, comparativas, tips de uso, mantenimiento y mucho más.
Queremos que este espacio sea una herramienta para que tomes decisiones con información clara.
Y como siempre decimos: esto también lo construimos con vos.
¿Tenés dudas, curiosidades o temas que te gustaría que desarrollemos? Contanos acá. Queremos escribir sobre lo que de verdad te importa.
Del fuego al papel: cuando las historias llegan más lejos
Desde que encendimos la primera llama en Grill West, supimos que esto no se trataba solo de vender productos: queríamos contar algo más grande. Por eso abrimos este espacio, este blog, para compartir historias, comunidad y, sobre todo, el detrás de escena de lo que construimos día a día.
Pero a veces, lo que empezás a contar desde tu mesa de trabajo… llega más lejos de lo que imaginás.
El año pasado, Forbes se interesó por nuestra historia. Sí, habló de nosotros. Se sintió como cuando sacás ese corte perfecto de la parrilla y todos aplauden. Nos invitaron a contar cómo nació Grill West, qué nos mueve, cómo soñamos el ecommerce, cómo pensamos cada detalle para que la experiencia de comprar sea tan buena como la de prender un fuego un domingo.
Leé la Nota Completa en Forbes
También crecimos en comunidad. Con Magistral, con GonGrill, con Hernán & Sam, con Chipi’s Carnes y Fuegos, con CCF Catering. Porque el fuego, cuando se comparte, se multiplica.
Cada colaboración nos recordó que el fuego sigue creciendo. Pero también sentimos que había llegado el momento de encender nuestro propio sello.
Somos la llama que nunca se apaga.
No es un slogan: es nuestra manera de trabajar y de soñar.
Porque Grill West no es una moda. Es una forma de vivir el fuego.
Y esa llama hoy también tiene sus lugares físicos.
Porque Grill West no vive solo en la web: vive en cada espacio donde prendemos un fuego.
Encontranos en:

Casa Central, Tigre
Abrimos de 10am a 19pm,
Lunes a Sábado.
¡El corazón de Grill West, donde recibimos a las grandes marcas!
Contacto: 011 39171616

Sede Nordelta, Centro Comercial
Abrimos de 10am a 20pm,
Lunes a Domingo.
¡Tu punto de encuentro para encontrar el regalo perfecto!
Contacto: 011- 32565555