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Parrilla y playa: recetas fáciles para un verano bien argentino

En verano bajamos un cambio, pero no resignamos sabor.
La playa, el sol y una buena parrilla siguen siendo parte del ritual. El asado también puede ser simple, liviano y playero. Por eso armamos esta guía con recetas fáciles para la parrilla en la playa, ideales para compartir sin complicaciones… y aprovechar el SUMMER SALE que ya está en marcha.

Parrilla y playa: una dupla que funciona

No hace falta un asado eterno ni cortes complejos. En la costa buscamos practicidad, productos nobles y fuego bien manejado.

  • Pocos ingredientes
  • Tiempos cortos
  • Mucho sabor
  • Equipos portables y resistentes

Así entendemos el asado de verano en Grill West.

Parrilla portátil Grill West en la playa con fuego encendido

5 recetas fáciles para llevar a la playa

1) Chorizos a la parrilla con pan crocante

Un clásico que no falla.

Tip Grill West: llevalos ya pinchados y cociná a fuego medio. Dorado parejo, jugoso por dentro y listo en minutos.

2) Brochettes de pollo y vegetales

Livianas, rápidas y versátiles. Ideales para parrillas chicas o fogoneros.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo
  • Morrón, cebolla, zucchini
  • Aceite de oliva, sal y limón

Cocción estimada: 10–12 minutos, girando para dorar parejo.

Brochettes de pollo y vegetales a la parrilla, estilo verano

3) Provoleta grillada con orégano

Mientras arranca el fuego, la provoleta abre el juego.

Tip Grill West: usá una plancha o parrilla bien caliente para lograr base crocante sin que se desarme.

4) Pescado a la parrilla (entero o en filetes)

Merluza, corvina o pescado blanco local: simple y fresco.

  • Usá papel aluminio con limón, aceite y hierbas.
  • Fuego medio: 12–15 minutos (según tamaño).

Sabor limpio, cero vueltas.

Pescado grillado sobre parrilla exterior con limón y hierbas

5) Ananá o duraznos grillados

Porque el postre también va a la parrilla. Sumá un poco de azúcar mascabo y una nuez de manteca. Simple, fresco y perfecto para cerrar.

Tips parrilleros para cocinar en la playa

  • Usá parrillas portátiles o fogoneros estables.
  • Evitá cortes muy gruesos: en verano manda lo rápido y parejo.
  • Llevá utensilios básicos y resistentes (pinza, espátula, guantes).
  • Menos es más: fuego controlado, disfrute total.

En Grill West diseñamos equipos pensados para este tipo de experiencias: exteriores reales, uso intenso y ritual compartido.

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Preguntas frecuentes

¿Se puede hacer un buen asado en la playa?

Sí. Con una parrilla estable, fuego controlado y recetas simples, el resultado es excelente.

¿Qué carnes son mejores para la parrilla en verano?

Chorizos, pollo, pescado y cortes finos. Menos tiempo, más disfrute.

¿Qué equipo conviene llevar a la playa?

Parrillas portátiles, fogoneros y planchas resistentes al uso exterior.

¿Las parrillas Grill West sirven para exteriores abiertos?

Sí. Están diseñadas para resistir clima, uso intensivo y traslados.


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