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SKU: 6154

Smasher Prensa Hamburguesero - Brogas

Name: Smasher Prensa Hamburguesero - Brogas
Brand: Brogas
SKU: 6154
Price: 10550 ARS
Availability: InStock

$10.550

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Descripción

Smasher o Prensa para Hamburguesas Brosen

El Smasher Brosen es la herramienta indispensable para tu técnica “smash”: prensa tu hamburguesa contra la plancha bifera o sartén, obteniendo una costra dorada y cocción pareja en menos de 2 min. Fabricado en acero inoxidable y con un asa ancha ergonómica, su superficie lisa minimiza la adherencia y su peso de 0,5 kg garantiza el aplastado perfecto, conservando jugos y potenciando el sabor.

Beneficios Clave

Peso óptimo (0,5 kg): suficiente presión sin esfuerzo

Superficie lisa inox: reduce adherencias y facilita limpieza

Mango ancho y ergonómico: agarre firme y cómodo

Cocción ultra-rápida: costra crujiente en < 2 min Técnica “smash” profesional: sabor y jugosidad mejorada

Dimensiones

Profundidad: 11 cm
Ancho: 11 cm
Alto: 7 cm

Materiales

Construido 100 % en acero inoxidable de grado alimentario
Libre de recubrimientos tóxicos
Con acabado pulido
Mango de acero con recubrimiento anti-resbalante.

Cómo curar tu molde de huevo Brosen

Para garantizar la máxima durabilidad y mejorar sus propiedades antiadherentes, es fundamental curar tu molde de huevo antes del primer uso. Seguí estos pasos:

Limpiar el aceite industrial

En fábrica se aplica una capa ligera de aceite industrial como antióxido. Límpiala con un paño o papel de cocina y algo de detergente suave para eliminar cualquier residuo.

Aplicar aceite comestible

Extiende una fina película de aceite de cocina (girasol, oliva u otro de tu preferencia) por toda la superficie interior y exterior del molde.

Calentar sobre fuego directo

Coloca el molde sobre tu plancha bifera o plancheta caliente durante unos 10 minutos. Ve moviéndolo ligeramente para que el calor llegue de manera uniforme a toda la superficie.

¡Atención!

Maneja con cuidado y utiliza guantes térmicos. Asegúrate de que no queden zonas frías sin curar.

Comprobar color y uniformidad

Al finalizar, la superficie del molde debe presentar un tono oscuro y uniforme, señal de que el aceite se ha polimerizado correctamente y ha formado una capa protectora natural.

Una vez terminado este proceso, tu molde de huevo estará listo para usarse, ofreciendo mejor antiadherencia y resistencia al óxido. ¡Disfruta de huevos y hamburguesas con forma perfecta!

2 cuotas de $5.275 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $10.550
3 cuotas de $3.516,67 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $10.550
6 cuotas de $1.758,33 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $10.550

3 cuotas de $3.516,67 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $10.550
6 cuotas de $1.758,33 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $10.550

3 cuotas de $4.265,37		Total $12.796,10
6 cuotas de $2.392,74		Total $14.356,44

3 cuotas de $4.495,36		Total $13.486,07
6 cuotas de $2.475,73		Total $14.854,40

9 cuotas de $1.791,39		Total $16.122,51
12 cuotas de $1.505,75		Total $18.068,99

9 cuotas de $1.865,83		Total $16.792,44
12 cuotas de $1.528,08		Total $18.336,96