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SKU: 6154

Smasher Prensa Hamburguesero - Brogas

Name: Smasher Prensa Hamburguesero - Brogas
Brand: Brogas
SKU: 6154
Price: 11900 ARS
Availability: OutOfStock

$11.900

Precio sin impuestos $9.834,71

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Descripción

Smasher o Prensa para Hamburguesas Brosen

El Smasher Brosen es la herramienta indispensable para tu técnica “smash”: prensa tu hamburguesa contra la plancha bifera o sartén, obteniendo una costra dorada y cocción pareja en menos de 2 min. Fabricado en acero inoxidable y con un asa ancha ergonómica, su superficie lisa minimiza la adherencia y su peso de 0,5 kg garantiza el aplastado perfecto, conservando jugos y potenciando el sabor.

Beneficios Clave

Peso óptimo (0,5 kg): suficiente presión sin esfuerzo

Superficie lisa inox: reduce adherencias y facilita limpieza

Mango ancho y ergonómico: agarre firme y cómodo

Cocción ultra-rápida: costra crujiente en < 2 min Técnica “smash” profesional: sabor y jugosidad mejorada

Dimensiones

Profundidad: 11 cm
Ancho: 11 cm
Alto: 7 cm

Materiales

Construido 100 % en acero inoxidable de grado alimentario
Libre de recubrimientos tóxicos
Con acabado pulido
Mango de acero con recubrimiento anti-resbalante.

Cómo curar tu molde de huevo Brosen

Para garantizar la máxima durabilidad y mejorar sus propiedades antiadherentes, es fundamental curar tu molde de huevo antes del primer uso. Seguí estos pasos:

Limpiar el aceite industrial

En fábrica se aplica una capa ligera de aceite industrial como antióxido. Límpiala con un paño o papel de cocina y algo de detergente suave para eliminar cualquier residuo.

Aplicar aceite comestible

Extiende una fina película de aceite de cocina (girasol, oliva u otro de tu preferencia) por toda la superficie interior y exterior del molde.

Calentar sobre fuego directo

Coloca el molde sobre tu plancha bifera o plancheta caliente durante unos 10 minutos. Ve moviéndolo ligeramente para que el calor llegue de manera uniforme a toda la superficie.

¡Atención!

Maneja con cuidado y utiliza guantes térmicos. Asegúrate de que no queden zonas frías sin curar.

Comprobar color y uniformidad

Al finalizar, la superficie del molde debe presentar un tono oscuro y uniforme, señal de que el aceite se ha polimerizado correctamente y ha formado una capa protectora natural.

Una vez terminado este proceso, tu molde de huevo estará listo para usarse, ofreciendo mejor antiadherencia y resistencia al óxido. ¡Disfruta de huevos y hamburguesas con forma perfecta!

2 cuotas de $5.950 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $11.900
3 cuotas de $3.966,67 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $11.900

1 cuota de $11.900 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $11.900
3 cuotas de $3.966,67 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $11.900

6 cuotas de $2.812,57		Total $16.875,39
9 cuotas de $2.104,58		Total $18.941,23
12 cuotas de $1.723,62		Total $20.683,39

9 cuotas de $2.254,92		Total $20.294,26
12 cuotas de $1.922,84		Total $23.074,10