Combo Barril Ahumador Asador Jumbo Steak & Beer + 8 Accesorios + Funda de Regalo
Ahumador Tipo Barril Steak & Beer Jumbo – Capacidad Profesional para Eventos + Capacidad 27,2 kg
El set definitivo para parrilleros profesionales, caterings y eventos de gran escala. Incluye todo lo necesario para cocinar grandes volúmenes con máxima eficiencia:
- Barril Ahumador Asador Jumbo Steak & Beer
- 12 ganchos, parrilla removible, garfio, carbonera y plato cenicero antiincendios
- Rack de Costilla Jumbo de 3 niveles en acero inoxidable 304
- Choricera Multi-nivel de 4 niveles dobles
- 🎁 Funda impermeable reforzada para Barril Jumbo (¡DE REGALO EXCLUSIVO!)
El Barril Jumbo representa el máximo exponente del auténtico estilo low & slow. Diseñado para alimentar grandes grupos sin esfuerzo, combina enorme capacidad de carga, excelente circulación de humo y una estabilidad térmica excepcional. Su formato permite cocinar simultáneamente costillares, cortes enteros, embutidos y aves, logrando carnes increíblemente jugosas, con un profundo sabor ahumado y el característico anillo de humo que distingue a los verdaderos maestros del fuego.
- Gran volumen interno para desarrollar ahumados intensos y uniformes.
- Perfecto para eventos, caterings y producciones gastronómicas.
- Termómetro de precisión integrado para control total de la cocción.
- Flujo térmico circular que distribuye el calor de manera homogénea.
- Rack de costillas de 3 niveles y choricera multi-nivel para maximizar la producción.
- Construcción robusta en acero inoxidable con detalles en madera teka.
Especificaciones Técnicas
| Alto total | 105 cm |
| Diámetro | 57 cm |
| Peso | 29 kg peso final |
| Capacidad de colgado | 12 ganchos |
| Capacidad en kg de carne | 22,6 a 27,2 kg |
| Cantidad de comensales | Aprox. 40 personas |
| Materiales | Acero inoxidable de alta calidad con terminaciones en madera teka |
| Accesorios incluidos | 12 ganchos, parrilla removible, garfio, carbonera, plato cenicero antiincendios, funda impermeable reforzada, rack de costilla jumbo de 3 niveles y choricera multi-nivel de 4 niveles |
Antes del primer uso, realizá el curado del barril aplicando aceite o grasa sobre las superficies internas y encendiéndolo vacío para generar una capa protectora. Luego de cada jornada de cocción, retirás las cenizas de la carbonera y limpiá los accesorios para conservar su rendimiento. Gracias a la funda impermeable reforzada incluida, podrás proteger el equipo de la humedad, el polvo y la exposición solar prolongada, preservando su aspecto y funcionamiento durante años.
