Cuchillo Puntilla 8 Cm

Cuchillo Puntilla 8 Cm. - Zwilling Pro

Descripción

La puntilla de la serie ZWILLING Pro es un utensilio de cocina muy versátil, tanto para mechar asados, trocear fruta o esculpir guarniciones decorativas. Gracias a una hoja de 8 cm de largo, es el cuchillo ideal para cortes muy finos y para pelar todo tipo de frutas y verduras. 

• Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera.
• Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
• Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo.
• Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar.

Características

• Material: Acero de fórmula especial.
• Tipo de mango: Espiga oculta.
• Tipo de acabado: Filo suave.
• Acabado del borde: Filo en V
• Método de fabricación: Forjado.
• Dureza (HRC): 55-58 HRC
• Parte de la función del material: Plástico.

Medidas

• Peso neto: 0,08 kg
• Largo del producto: 19,50 cm
• Ancho del producto: 1,30 cm
• Altura del producto: 2,50 cm
• Largo de la hoja: 8,00 cm
• Largo del mango: 11,60 cm
• Ancho de mango: 1,30 cm
• Ancho de la hoja: 0,10 cm