Cuchillo Puntilla 8 Cm. - Zwilling Pro
Descripción
La puntilla de la serie ZWILLING Pro es un utensilio de cocina muy versátil, tanto para mechar asados, trocear fruta o esculpir guarniciones decorativas. Gracias a una hoja de 8 cm de largo, es el cuchillo ideal para cortes muy finos y para pelar todo tipo de frutas y verduras.
- Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera.
- Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
- Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo.
- Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar.
Características
- Material: Acero de fórmula especial.
- Tipo de mango: Espiga oculta.
- Tipo de acabado: Filo suave.
- Acabado del borde: Filo en V
- Método de fabricación: Forjado.
- Dureza (HRC): 55-58 HRC
- Parte de la función del material: Plástico.
Medidas
- Peso neto: 0,08 kg
- Largo del producto: 19,50 cm
- Ancho del producto: 1,30 cm
- Altura del producto: 2,50 cm
- Largo de la hoja: 8,00 cm
- Largo del mango: 11,60 cm
- Ancho de mango: 1,30 cm
- Ancho de la hoja: 0,10 cm
