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SKU: 38400-081-0

Cuchillo Puntilla 8 Cm

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Descripción

Cuchillo Puntilla 8 Cm. - Zwilling Pro

Descripción

La puntilla de la serie ZWILLING Pro es un utensilio de cocina muy versátil, tanto para mechar asados, trocear fruta o esculpir guarniciones decorativas. Gracias a una hoja de 8 cm de largo, es el cuchillo ideal para cortes muy finos y para pelar todo tipo de frutas y verduras. 

  • Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera.
  • Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®
  • Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo.
  • Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar.

Características

  • Material: Acero de fórmula especial.
  • Tipo de mango: Espiga oculta.
  • Tipo de acabado: Filo suave.
  • Acabado del borde: Filo en V
  • Método de fabricación: Forjado.
  • Dureza (HRC): 55-58 HRC
  • Parte de la función del material: Plástico.

Medidas

  • Peso neto: 0,08 kg
  • Largo del producto: 19,50 cm
  • Ancho del producto: 1,30 cm
  • Altura del producto: 2,50 cm
  • Largo de la hoja: 8,00 cm
  • Largo del mango: 11,60 cm
  • Ancho de mango: 1,30 cm
  • Ancho de la hoja: 0,10 cm