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Horno Dual a Leña y Gas Transportable Piccolo Neoforni de Acero Inoxidable
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Horno Dual a Leña y Gas Transportable Piccolo Neoforni de Acero Inoxidable

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Descripción

Horno Dual a Leña y Gas Neoforni Piccolo - Cocción Napolitana Premium Portátil

El Neoforni Piccolo es el horno portátil definitivo para los amantes de la pizza de estilo napolitano y el verdadero sabor de la cocción a la piedra. Fabricado íntegramente en la Argentina con acero inoxidable de alta calidad, este versátil equipo dual funciona tanto a leña como a gas (adquiriendo el accesorio correspondiente). Su diseño optimizado y su potente aislamiento térmico le permiten superar los 450 °C en cuestión de minutos, logrando pizzas perfectas y crujientes en tan solo 90 segundos, además de carnes selladas, pastas y postres con una retención calórica inigualable.

El ritual del fuego donde quieras
  • Sistema Dual de Cocción: Disfrutá de la calidez y el aroma de la leña o convertilo fácilmente a gas agregando el accesorio dispositivo de Neoforni según la ocasión.
  • Portabilidad Extrema: Con patas plegables, chimenea desmontable y manijas de acarreo de acero inoxidable, sus 20 kg de peso te permiten trasladarlo al jardín, balcón, campo o casa de amigos.
  • Aislamiento Profesional: Su estructura contiene lana de roca y fibra cerámica para garantizar una máxima eficiencia energética, evitando pérdidas de calor y manteniendo el exterior seguro al tacto.

Especificaciones Técnicas

Característica Detalle
Marca NEOFORNI
Modelo Piccolo
Tipo de alimentación Dual (Leña o Gas mediante accesorio opcional)
Tipo de instalación Portátil / De Mesada
Medidas exteriores 35 cm (Alto) x 43 cm (Ancho) x 50 cm (Profundidad)
Cámara de cocción 12 cm (Alto) x 37 cm (Ancho) x 33 cm (Profundidad)
Peso total 20 kg (Embalaje: 22 kg)
Material de la estructura exterior 100% Acero inoxidable con terminación de diseño vintage
Material del piso / interior Piso de placas refractarias de alta densidad
Rango de temperatura / Pirómetro Alcanza más de 450 °C. Pirómetro de 0 a 600 °C de precisión canadiense incluido
Diámetro de salida de humos Chimenea desmontable de 33 cm a 50 cm de longitud
Consejos de uso y seguridad técnica

Al colocar el horno sobre una superficie o mesada, asegúrese de que la misma sea firme, nivelada y resistente al calor. Si utiliza el equipo con gas en espacios semi-cerrados, garantice una correcta ventilación. Para lograr la máxima vida útil de las placas refractarias, realice el proceso de curado inicial encendiendo un fuego pequeño y progresivo para que la piedra se asiente sin sufrir choques térmicos bruscos.

Mantenimiento y cuidados: Para preservar la terminación del acero inoxidable, límpielo en frío con productos específicos para metales utilizando paños suaves que no rayen la superficie. Limpie las cenizas del leñero desmontable después de cada uso y proteja las placas refractarias de la humedad extrema o del contacto directo con agua fría mientras el horno esté caliente.