Horno Pizzero Dual Gozney Dome Bone
Horno Pizzero Gozney Dome – horno exterior profesional de alto rendimiento
El Gozney Dome es un horno de pizza de estilo profesional versátil que funciona con leña o gas. Diseñado para alcanzar más de 500 °C (950 °F), permite preparar pizzas napolitanas de hasta 40,5 cm en solo 60 segundos, y también ofrece capacidad para asar, rostizar, hornear, ahumar o incluso cocinar al vapor. Ideal tanto para principiantes como para chefs exigentes, su carcasa resistente a la intemperie lo hace perfecto para exteriores
Importante: Producto exclusivo y de importación directa. Tiempo estimado de entrega: entre 90 y 120 días.
Beneficios Clave
Multi-combustible: usa leña o gas propano, con interruptor rápido entre modos
Construcción de nivel profesional: cámara de acero inoxidable 304, aislamiento cerámico y capa exterior cerámica para uso duradero
Precisión culinaria: incluye termómetro digital, sondas internas y control manual de aire para total control térmico
Versatilidad culinaria: excelente para pizza 16″, carnes, vegetales y pan con accesorios como vaporizador y puerta opcional
Dimensiones
- Externas: ancho 73,2 cm × profundidad 63 cm × altura 66 cm
- Internas: ancho 54,9 cm × profundidad 47 cm × altura 19 cm (capacidad para pizza de 16”)
- Boca del horno: ancho 41 cm × alto 12 cm
- Peso: 58 kg (solo horno) / 68 kg embalado
Materiales
- Cámara interna y componentes en acero inoxidable grado 304
- Revestimiento exterior con recubrimiento cerámico (GozneyShield) resistente al clima y UV
- Piso de cocina de piedra pizza de 30 mm con doble aislamiento térmico
- Aislamiento interior con fibra cerámica y aislamiento denso para retención prolongada del calor
Gozney Dome en detalle: el horno que revolucionó la cocina exterior
Preguntas Frecuentes
¿La piedra para pizza es extraíble?
- No, la piedra pizza no es extraible.
¿Se requiere montaje?
- El horno Dome se entrega completamente ensamblada. Debido al tamaño y peso del producto, recomendamos contar con al menos otra persona para que le ayude durante el desembalaje. Las prácticas correas de elevación incluidas y los huecos en el horno facilitan el proceso.
- Una vez que haya desempaquetado todo el contenido, simplemente tendrá que colocar su Dome sobre la superficie elegida, colocar el conducto de humos y la tapa del conducto de humos en su posición y conectar el control del termómetro (consulte el manual para obtener más detalles).
¿Puedo utilizar mi horno Dome en interiores?
- El horno Dome sólo es adecuada para su uso en interiores con combustible de gas cuando esté correctamente.
¿Cuáles son los cuidados?
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Para el exterior del horno, use un limpiador en aerosol sin lavandina en las zonas sucias. Limpie la zona con agua tibia y jabón y una esponja o paño de cocina no abrasivo, y luego seque con toallas de papel. La mejor manera de limpiar el interior del Tread es quemar los restos de comida o el hollín que queden. Cuando el horno supere los 450 °C, comenzará a autolimpiarse y los restos de comida quemados se quemarán después de tres horas
¿Qué trae la caja del Horno Dome Gozney?
- Horno exterior Gozney Dome
- Conducto y tapa desmontables
- Puerto de acoplamiento y accesorios
- Termómetro digital, unidad de visualización y pilas.
- 2 sondas de temperatura para comprobar la temperatura interna de los alimentos
- Módulo de ventilación y cenicero con regulación manual de aire
- Manual
Los hornos de combustible dual también incluyen únicamente:
- Quemador de gas y regulador integrados
- Dial de encendido y regulación de llama
- 1 disco de suelo de piedra para cambiar entre madera y gas
*Madera, palas y accesorios se venden por separado*
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