El cuchillo de la serie Nordika ofrece unacomodidad de agarre excepcionalgracias a su recazo redondeado. Esto evita deslizamientos y posibles accidentes a la hora de cortar.
La base del cuchillo cocinero Nordika Arcos es elacero Nitrumpatentado, que proporciona fuerza adicional yresistencia al daño mecánico y químico.
El material principal del mango es unpolioximetileno plásticoespecial. Las características distintivas del mango son la ergonomía, así como laresistencia al desgaste,a la corrosión y a otros factores que inevitablemente surgen en la cocina.
Los remaches de acero inoxidable de gran resistencia contribuyen a darle a la hojauna mayor firmezay a mantener las piezas bien unidas.
Latradición y la modernidadse unen en la legendaria calidad que caracteriza a los productos fabricados en España por Arcos desde 1734.
