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Recetas con sartenes y ollas que también decoran
Creemos que la cocina no termina en el plato. Empieza mucho antes, en el fuego, en los materiales, y también en cómo se ve lo que usamos todos los días.
Por eso hoy compartimos recetas con sartenes y ollas que cocinan de verdad y, al mismo tiempo, suman carácter y estilo a tu cocina o parrilla.
Porque cuando el hierro, el fuego y el diseño se encuentran, pasan cosas lindas.
Cocinar y decorar: una misma experiencia
Las sartenes y ollas de hierro no se guardan. Se usan, se ven, se lucen. En una cocina moderna, rústica o de campo, el hierro aporta presencia: habla de tradición y de cocina real.
En Grill West diseñamos piezas para el ritmo de todos los días y para el ritual del fin de semana. Por eso buscamos que funcionen así:
- Van del fuego directo a la mesa.
- Mantienen el calor por más tiempo.
- Mejoran con el uso y el curado.
- Aportan identidad visual al espacio.
Receta 1: Bife de chorizo en sartén de hierro
Ideal para: cocina interior o parrilla
Sartén recomendada: sartén de hierro fundido Grill West
Ingredientes
- 1 bife de chorizo
- Sal gruesa
- Pimienta
- Manteca
- Ajo y romero
Paso a paso
- Calentamos bien la sartén (fuego fuerte).
- Sellamos el bife sin moverlo 2–3 minutos por lado.
- Bajamos el fuego, agregamos manteca, ajo y romero.
- Bañamos la carne y retiramos.
Tip Grill West: servilo directamente en la sartén. Mantiene el calor y queda increíble en la mesa.
Receta 2: Guiso de lentejas en olla de hierro
Ideal para: reuniones largas, fuego lento
Olla recomendada: olla de hierro con tapa Grill West
Ingredientes
- Lentejas remojadas
- Cebolla, zanahoria, morrón
- Chorizo colorado
- Caldo
- Laurel y pimentón
Paso a paso
- Sofreí las verduras en la olla.
- Sumá el chorizo y las lentejas.
- Cubrí con caldo y cociná a fuego bajo 40–50 min.
- Dejá reposar 10 minutos antes de servir.
Receta 3: Vegetales grillados en sartén
Ideal para: acompañar carnes o como plato principal
Sartén recomendada: sartén grill de hierro Grill West
Ingredientes
- Zucchini
- Berenjena
- Champiñones
- Aceite de oliva
- Sal y tomillo
Paso a paso
- Calentamos la sartén grill.
- Grillamos los vegetales sin mover demasiado.
- Terminamos con aceite de oliva y hierbas.
Productos recomendados Grill West
- Sartén de hierro fundido clásica — Versátil, del fuego a la mesa.
- Sartén grill de hierro — Marcas perfectas y presencia visual.
- Olla de hierro con tapa — Ideal para guisos, arroces y fuegos lentos.
- Trípode de hierro — Eleva la olla y suma estética al fogón.
- Accesorios de hierro — Funcionalidad con identidad.
En nuestra tienda encontrás sartenes, ollas y accesorios pensados para cocinar rico y que tu espacio se vea mejor.
Preguntas frecuentes
¿Las sartenes de hierro sirven para cocina interior?
Sí. Funcionan perfecto en cocinas a gas, eléctricas y vitrocerámicas. Lo clave es precalentarlas bien y cocinar con control de fuego.
¿Se pueden llevar directo a la mesa?
Claro. Mantienen el calor y son ideales para servir, además de sumar presencia y estilo.
¿Cómo se limpian las ollas de hierro?
Agua caliente, cepillo suave y secado inmediato. Evitá detergente fuerte. Si hace falta, una película fina de aceite al final.
¿El hierro fundido cambia el sabor?
No de manera negativa. La retención de calor mejora el sellado y la cocción, y los guisos ganan profundidad de sabor.
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